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崗位職責(zé)： 1、協(xié)助部門經(jīng)理制定具體的驗(yàn)收計(jì)劃和方案。 2、負(fù)責(zé)原材料（蔬菜、水果、畜禽肉等生鮮品）、輔料、包裝材料等品項(xiàng)驗(yàn)收工作。 3、對(duì)半成品（主要是蔬菜凈菜品），進(jìn)行質(zhì)量檢查。 4、對(duì)驗(yàn)收品項(xiàng)進(jìn)行索票、索證并做好登記存檔。 5、接收來自門店原輔料異常投訴，進(jìn)行初步追溯并及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)。 6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 勝任力： 1、3年以上食品工廠原輔料驗(yàn)收經(jīng)驗(yàn)，熟悉蔬菜水果畜禽肉等生鮮品的驗(yàn)收關(guān)鍵控制點(diǎn)； 2、原則性強(qiáng)，具有良好的溝通能力，誠實(shí)守信，責(zé)任心強(qiáng)； 3、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，能專研，思維活躍；