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職位要求： 1、服從公司的統(tǒng)一領導，負責食堂項目的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進取，結合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負責制定服務規(guī)范程序和營銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業(yè)務上精益求精，不斷提高管理水平。 4、組織廚師、客服經(jīng)理、主管等，根據(jù)就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。 5、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時做好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 6、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。 7、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。 8、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生。任職要求：1、35-45歲，高中以上學歷。2、餐飲行業(yè)經(jīng)驗5年以上，有團餐行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。3、具備較強的溝通表達能力和較強的團隊管理能力。 年齡要求：35-45歲 職能類別：餐飲店長/經(jīng)理 關鍵字：餐飲團餐