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職位要求： 1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)食堂項(xiàng)目的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題。開拓進(jìn)取，結(jié)合實(shí)際，敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范程序和營(yíng)銷策略，報(bào)營(yíng)運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。 4、組織廚師、客服經(jīng)理、主管等，根據(jù)就餐客人的意見(jiàn)，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。 5、督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作，按時(shí)做好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。 6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線，全面掌握店內(nèi)營(yíng)業(yè)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。 7、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費(fèi)。 8、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。任職要求：1、35-45歲，高中以上學(xué)歷。2、餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)5年以上，有團(tuán)餐行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。3、具備較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。 年齡要求：35-45歲 職能類別：餐飲店長(zhǎng)/經(jīng)理 關(guān)鍵字：餐飲團(tuán)餐