職位描述
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1、基礎(chǔ)研究項目和專項研究項目:對行業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)和前沿技術(shù)進行儲備研究,對專項項目進行研究攻克,根據(jù)部門規(guī)劃,定期進行區(qū)域口味調(diào)研、競品調(diào)研等項目2、新產(chǎn)品、儲備產(chǎn)品開發(fā):依據(jù)部門年度新產(chǎn)品開發(fā)及儲備產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃,負責相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品儲備工作3、工藝精進、成本優(yōu)化、產(chǎn)品改良: 根據(jù)組內(nèi)規(guī)劃,開展工藝精進、成本優(yōu)化工作,開展產(chǎn)品改良工作 4、產(chǎn)品標準制作和管理: 制定和管理相關(guān)原料、配方標準和工藝標準,并實施相關(guān)試機等技術(shù)指導5、食品安全設(shè)計:保證產(chǎn)品配方設(shè)計符合食品安全法律法規(guī)標準6、技術(shù)服務(wù)和支持:對工廠進行新品試機等技術(shù)指導7、專項研究與成果管理: 對重大科技專項研究進行整理、申報,對研發(fā)成果進行專利撰寫、申報8、上級交辦的其它事項
職能類別:食品/飲料研發(fā)
關(guān)鍵字:產(chǎn)品研發(fā)競品調(diào)研配方標準產(chǎn)品改良配方設(shè)計工藝標準成本優(yōu)化
工作地點
地址:鄭州新鄭市鄭州-新鄭市
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職位發(fā)布者
HR
白象食品股份有限公司
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快速消費品
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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鄭州市鄭東新區(qū)商務(wù)內(nèi)環(huán)路15號奧園世貿(mào)大廈b座20層
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