餅房廚師長(zhǎng)（宜興大有秋項(xiàng)目）
12000-13000元
無(wú)錫
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專(zhuān)
無(wú)錫
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專(zhuān)
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
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職位描述
該職位信息待核驗(yàn)，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部所需要的西點(diǎn)及面包制作，協(xié)助廚師長(zhǎng)各項(xiàng)管理工作，研究增加創(chuàng)新產(chǎn)品種類(lèi)；
2、制定和書(shū)寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn)配方，開(kāi)發(fā)新的菜肴和產(chǎn)品；
3、了解全面的產(chǎn)品知識(shí)，包括原料、設(shè)備供應(yīng)商、市場(chǎng)趨勢(shì)；
4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生管理制度，定期組織員工食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)；
5、保持廚房設(shè)備清潔，做好預(yù)防傳染性疾病的各項(xiàng)計(jì)劃工作及臺(tái)賬記錄。
任職要求：
1、3年及以上國(guó)際品牌酒店的西餅房運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、良好的創(chuàng)新及溝通能力。
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：無(wú)錫宜興市無(wú)錫-宜興大有秋一期竺山(建設(shè)中)
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職位發(fā)布者
HR
無(wú)錫拈花灣文化投資發(fā)展有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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1000人以上
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國(guó)有企業(yè)
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環(huán)山西路68號(hào)
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