副廚師長(zhǎng)（宜興大有秋項(xiàng)目）
12000-15000元
無錫
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
無錫
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
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職位描述
該職位信息待核驗(yàn)，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行籌備開業(yè)及運(yùn)營(yíng)工作，確保食品衛(wèi)生及出品質(zhì)量；
2、與各餐廳保持良好的溝通，制定符合的菜單，特別在西式菜單方面；
3、協(xié)助廚師長(zhǎng)對(duì)原材料進(jìn)行收貨，檢查食品的質(zhì)量并提出意見；
4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生管理制度，定期組織員工食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)；
5、定期出品特色或新產(chǎn)品，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高菜品推薦率。
任職要求：
1、3年及以上酒店西餐或特色餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、籌開過1-2兩家國(guó)際品牌酒店的西式廚房；
3、擅長(zhǎng)西餐烹飪；
4、良好的創(chuàng)新及溝通能力。
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：無錫宜興市無錫-宜興大有秋一期竺山(建設(shè)中)
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職位發(fā)布者
HR
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