職位描述
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職位描述
1、管理廚房所有事務和出品,負責其他廚房人員日常管理。
2、按菜單要求完成烹調(diào)任務,把控好每餐食物質(zhì)量和份量,在保障足夠食材之余盡量減少浪費,制作烹調(diào)食品時注意出品的色香味。
3、積極配合完成接待工作餐出品并負責清潔的區(qū)域衛(wèi)生。
4、清洗消毒餐具按一刮、二洗、三過、四消毒的順序操作,消毒餐具放于清潔櫥內(nèi),防止一切污染。
5、講究個人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒;
6、及時提交采購單,把好質(zhì)量關(guān);
任職要求
1、擅長粵菜,年齡50歲以下,學歷不限;
2、持中級或以上廚師證且具備工作經(jīng)驗優(yōu)先。
3、持初級廚師證應聘者,有工作經(jīng)驗優(yōu)先;
4、應聘者不具廚師證但具備食堂或酒樓工作經(jīng)驗亦可考慮;
5、工作責任心強,工作態(tài)度端正,身體健康。
1、管理廚房所有事務和出品,負責其他廚房人員日常管理。
2、按菜單要求完成烹調(diào)任務,把控好每餐食物質(zhì)量和份量,在保障足夠食材之余盡量減少浪費,制作烹調(diào)食品時注意出品的色香味。
3、積極配合完成接待工作餐出品并負責清潔的區(qū)域衛(wèi)生。
4、清洗消毒餐具按一刮、二洗、三過、四消毒的順序操作,消毒餐具放于清潔櫥內(nèi),防止一切污染。
5、講究個人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒;
6、及時提交采購單,把好質(zhì)量關(guān);
任職要求
1、擅長粵菜,年齡50歲以下,學歷不限;
2、持中級或以上廚師證且具備工作經(jīng)驗優(yōu)先。
3、持初級廚師證應聘者,有工作經(jīng)驗優(yōu)先;
4、應聘者不具廚師證但具備食堂或酒樓工作經(jīng)驗亦可考慮;
5、工作責任心強,工作態(tài)度端正,身體健康。
工作地點
地址:中山中山市第一人民法院
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詳細位置,可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
廣東漢普法務服務有限公司
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專業(yè)服務
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500-999人
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私營·民營企業(yè)
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賀州市八步區(qū)新興南路80號

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學歷不限
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注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
