職位描述
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工作職責
1.物料效期管理(包括原料、半成品等效期評估、效期更新、效期優(yōu)化等)
2.門店食安風險監(jiān)控,包括
(1)每月檢測任務(wù)的安排
(2)每月檢測數(shù)據(jù)的分析和預(yù)警
3.第三方檢測機構(gòu)的管理
4.食安項目的方案制定及落地,包括效期優(yōu)化、門店定位標識等
5.積極配合上級做好食安項目的策劃和組織,包括食安主題月等
任職資格
1.具有餐飲門店兩年以上食品安全管理的相關(guān)工作經(jīng)驗
2.熟悉相關(guān)餐飲法規(guī)和要求,并能夠有效解讀和落實運用于日常工作
3.了解餐飲門店食安管理的相關(guān)流程,能夠獨立完成物料的效期優(yōu)化工作
4.有較強的溝通能力,能夠協(xié)調(diào)營運、產(chǎn)研等相關(guān)部門完成相關(guān)業(yè)務(wù)內(nèi)容的溝通和推進,并不斷提升相關(guān)部門的食安管理意識
5.有較強的執(zhí)行力,能夠及時完成效期在文件和系統(tǒng)中的優(yōu)化更新,并及時同步營運、產(chǎn)研等相關(guān)部門
工作地點
地址:深圳南山區(qū)深圳-南山區(qū)航天科技廣場A座A座18樓
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職位發(fā)布者
HR
喜茶
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行業(yè)未知
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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星光大道
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