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職責(zé)描述： 1.依據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)及公司對原材料質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)，建立健全供應(yīng)鏈中心前端、中端、后端采購品控評審機(jī)制，審核計(jì) 劃方案，及監(jiān)管方案； 2.負(fù)責(zé)建立和完善公司關(guān)于品控相關(guān)質(zhì)量管理體系，編寫相關(guān)質(zhì)量管理手冊，推行質(zhì)量管理規(guī)定，完善質(zhì)量管理目標(biāo)責(zé)任制； 3.負(fù)責(zé)制定關(guān)于對品控人員進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)內(nèi)容及體系計(jì)劃，定期培訓(xùn)及考核，及時(shí)跟進(jìn)培訓(xùn)考核結(jié)果，做出優(yōu)化方 案； 4.監(jiān)督各分倉儲(chǔ)定期對采購物料、設(shè)備到貨抽檢情況以及倉儲(chǔ)存儲(chǔ)環(huán)境進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并出具解決方案，合理規(guī)避質(zhì) 量糾紛； 5.負(fù)責(zé)部門所需各項(xiàng)成本費(fèi)用審核，避免資源浪費(fèi)，降低成本； 6.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理工作，做好員工的思想政治工作，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，充分發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性。 任職要求： 1.本科及以上學(xué)歷，工商管理學(xué)、食品管理學(xué)專業(yè)； 2.7年以上食品餐飲行業(yè)品控方面工作經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上管理經(jīng)驗(yàn)； 3.精通食品、餐飲行業(yè)品控工作各個(gè)環(huán)節(jié)及關(guān)鍵點(diǎn)相關(guān)知識，有采購經(jīng)驗(yàn)、市場分析相關(guān)知識、熟悉合同法、食品安全法； 4.具備極強(qiáng)統(tǒng)籌能力、溝通協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)管理能力、危機(jī)處理能力； 5.責(zé)任心強(qiáng)，職業(yè)素養(yǎng)高，有商業(yè)保密意識。