職位描述
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工作職責:
1、依集團產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃,協(xié)助進行面體開發(fā)、創(chuàng)新。包含以面粉、米粉、五谷雜糧等為原料的油炸、非油炸、擠壓類的速食面體;
2、新產(chǎn)品、儲備產(chǎn)品開發(fā): 依據(jù)部門年度新產(chǎn)品開發(fā)及儲備產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃,負責相關產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品儲備工作;
3、工藝精進、成本優(yōu)化、產(chǎn)品改良: 根據(jù)組內(nèi)規(guī)劃,開展工藝精進、成本優(yōu)化工作開展產(chǎn)品改良工作;
4、產(chǎn)品標準制作和管理: 制定和管理相關原料、配方標準和工藝標準,并實施相關試機等技術指導;
5、食品安全設計:保證產(chǎn)品配方設計符合食品安全法律法規(guī)標準;
6、技術服務和支持:對工廠進行新品試機等技術指導商;
7、專項研究與成果管理: 對重大科技專項研究進行整理、申報,對研發(fā)成果進行專利撰寫;
任職資格:
1、年齡25-35歲,***不超過40歲;碩士及以上學歷食品研發(fā),食品科學、食品營養(yǎng)學、生物化學等相關專業(yè);
2、工作經(jīng)驗: 3年以上食品研發(fā)經(jīng)驗;
3、知識技能: 掌握食品科學基本知識,熟悉國家食品相關法律和法規(guī),有粉、面制品相關研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
4、能力要求: 具有較強的溝通能力和邏輯思維能力及寫作能力,具有一定的項目管理經(jīng)驗;
5、有5年以上制面工藝經(jīng)驗人員,學歷可放寬到本科。
1、依集團產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃,協(xié)助進行面體開發(fā)、創(chuàng)新。包含以面粉、米粉、五谷雜糧等為原料的油炸、非油炸、擠壓類的速食面體;
2、新產(chǎn)品、儲備產(chǎn)品開發(fā): 依據(jù)部門年度新產(chǎn)品開發(fā)及儲備產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃,負責相關產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品儲備工作;
3、工藝精進、成本優(yōu)化、產(chǎn)品改良: 根據(jù)組內(nèi)規(guī)劃,開展工藝精進、成本優(yōu)化工作開展產(chǎn)品改良工作;
4、產(chǎn)品標準制作和管理: 制定和管理相關原料、配方標準和工藝標準,并實施相關試機等技術指導;
5、食品安全設計:保證產(chǎn)品配方設計符合食品安全法律法規(guī)標準;
6、技術服務和支持:對工廠進行新品試機等技術指導商;
7、專項研究與成果管理: 對重大科技專項研究進行整理、申報,對研發(fā)成果進行專利撰寫;
任職資格:
1、年齡25-35歲,***不超過40歲;碩士及以上學歷食品研發(fā),食品科學、食品營養(yǎng)學、生物化學等相關專業(yè);
2、工作經(jīng)驗: 3年以上食品研發(fā)經(jīng)驗;
3、知識技能: 掌握食品科學基本知識,熟悉國家食品相關法律和法規(guī),有粉、面制品相關研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
4、能力要求: 具有較強的溝通能力和邏輯思維能力及寫作能力,具有一定的項目管理經(jīng)驗;
5、有5年以上制面工藝經(jīng)驗人員,學歷可放寬到本科。
工作地點
地址:鄭州新鄭市河南省新鄭市薛店鎮(zhèn)工貿(mào)開發(fā)區(qū)
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
白象HR..HR
白象食品股份有限公司
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快速消費品
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1000人以上
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公司性質未知
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鄭州市鄭東新區(qū)商務內(nèi)環(huán)路15號奧園世貿(mào)大廈b座20層

應屆畢業(yè)生
學歷不限
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注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
