應屆畢業(yè)生
學歷不限
最近更新
3802人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
年齡要求40歲以下~~
崗位職責：1、負責后廚的整體運作；
2、對后廚食品質(zhì)量、成本把控負責；
3、保持對后廚的巡視，指導、監(jiān)督后廚員工工作，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
4、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，保證所有食品符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本；
任職資格：
1、年齡30-40歲，高中及以上學歷；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價等；
4、對成本控制管理有著豐富經(jīng)驗。
注：聯(lián)系我時，請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：鄭州二七區(qū)鄭州站東廣場4樓餐廳
??
點擊查看地圖
詳細位置，可以參考上方地址信息
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
麥子HR
上海麥金地集團股份有限公司
-
房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
-
1000人以上
-
股份制企業(yè)
-
