職位描述
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1.負責每日餐食計劃,根據(jù)養(yǎng)老院老人飲食需求,制定營養(yǎng)均衡的每日和每周餐食計劃;
2.負責食材采購和管理,選擇優(yōu)質(zhì)食材,控制食材成本,確保食品安全和衛(wèi)生;
3.負責烹飪和監(jiān)督,親自制作和監(jiān)督廚房團隊準備食物,確保菜品的口味和質(zhì)量;
4.培訓和指導廚房員工,確保團隊高效合作;
5.根據(jù)季節(jié)變化和老人的反饋,定期更新菜單,提供多樣化的餐食選擇;
6.嚴格遵守食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標準,確保廚房和餐具的清潔;
7.有效控制食材和其他相關(guān)開支,確保在預(yù)算范圍內(nèi)運營;
8.完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
誠聘:主廚1名、副廚1名,會做面點(包子、饅頭),薪資4500-6500元/月,包吃住,買社保,月休4天。
工作地點
地址:成都新都區(qū)大豐街道幸福街與太平碑路交叉口東南40米
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
饒女士HR
成都萌客餐飲管理有限公司
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餐飲
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200-499人
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私營·民營企業(yè)
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君躍路與新石路交叉口南50米

經(jīng)驗不限
學歷不限
最近更新
230人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
