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1.按期完成火鍋底料產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，創(chuàng)新口味，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

2.參與產(chǎn)品試制、品鑒及調(diào)整，確保火鍋底料產(chǎn)品的風(fēng)味和品質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

3.編寫(xiě)火鍋底料產(chǎn)品的制作工藝和配方，為生產(chǎn)部門(mén)提供技術(shù)支持。

4.跟蹤火鍋底料產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題。

5.根據(jù)客戶需求，負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)及改良的相關(guān)工作。

6.切實(shí)跟蹤新產(chǎn)品生產(chǎn)。

任職要求：

一、高中及以上學(xué)歷 ，食品專業(yè)關(guān)或烹飪專業(yè)背景。

二、3年及以上火鍋廚師工作經(jīng)驗(yàn)

三、熟悉火鍋行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求。

四、有一定的烹飪技能，獨(dú)立開(kāi)發(fā)產(chǎn)品技能

五、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

六、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。