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職責(zé)描述: 1.統(tǒng)籌產(chǎn)品質(zhì)量的改造升級，包括：小試研究，中試和試產(chǎn)的跟進和配方的落實； 2.統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)，確定開發(fā)目標(biāo)和方向，建立新配方以及投產(chǎn)上市相關(guān)工作； 3.統(tǒng)籌產(chǎn)品的應(yīng)用測試和收集消費者反饋意見，及時對產(chǎn)品品質(zhì)進行調(diào)整，滿足消費需求； 4.負責(zé)收集和分析行業(yè)相關(guān)信息和競品相關(guān)信息，保持我司產(chǎn)品的持續(xù)競爭力； 5.統(tǒng)籌產(chǎn)品相關(guān)法規(guī)體系的研究，參與出口產(chǎn)品的儲備開發(fā)工作。 任職要求: 1.碩士或以上學(xué)歷，食品、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景； 2.有5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗，熟悉國家食品法律法規(guī)相關(guān)要求，對食品、調(diào)味品、食品添加劑的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝精通，有成功獨立開發(fā)或上市產(chǎn)品項目； 3.具有食品、微生物相關(guān)學(xué)科的基本理論和開展相關(guān)技術(shù)研究的基本方法，具備帶領(lǐng)團隊開展研究工作的能力； 4.思維活躍，具有較強的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，有較好的團隊精神，踏實肯干。