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1 組織品控制度、品控考核制度的制定； 2 建立人才培養(yǎng)機(jī)制，制定培訓(xùn)計(jì)劃； 3 維護(hù)、推進(jìn)公司質(zhì)量、食品安全體系 4 組織產(chǎn)品檢驗(yàn)指導(dǎo)書的編制； 5 組織開展原材料和產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作； 6 不定期分析生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)因素，提出改善意見，監(jiān)督糾正、預(yù)防措施的落實(shí)與執(zhí)行； 7 組織對(duì)生產(chǎn)過程中的工藝進(jìn)行監(jiān)督、檢查； 8 組織對(duì)公司內(nèi)部的品質(zhì)異常進(jìn)行分析、改善與效果追蹤，對(duì)異常進(jìn)行匯總及總結(jié)； 9 協(xié)助質(zhì)量部對(duì)客戶反饋、投訴的質(zhì)量問題進(jìn)行分析，及時(shí)提出處理意見； 10 監(jiān)督檢驗(yàn)記錄的真實(shí)性、有效性； 11 主導(dǎo)公司各類品質(zhì)信息的收集、整體分析，組織廠部級(jí)的品質(zhì)溝通會(huì)議，推動(dòng)品質(zhì)管控的持續(xù)改進(jìn)； 12 檢查品質(zhì)相關(guān)的規(guī)章制度落實(shí)情況； 13 協(xié)助上級(jí)進(jìn)行重大事件和突發(fā)事件的處理； 14 帶領(lǐng)部門配合質(zhì)量部組織的內(nèi)審、外審資料準(zhǔn)備及應(yīng)審工作； 15 完成上級(jí)委派的與其他部門協(xié)調(diào)執(zhí)行的工作以及其他臨時(shí)性工作。