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職責(zé)描述： 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)，制定、拆解全國(guó)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，跟進(jìn)門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（如坪效、人效、毛利率），定期復(fù)盤(pán)分析偏差并優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行：涵蓋產(chǎn)品制作、服務(wù)流程、衛(wèi)生安全等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化； 3、建立分區(qū)管理相關(guān)機(jī)制：門(mén)店分級(jí)、區(qū)域運(yùn)營(yíng)診斷、運(yùn)營(yíng)問(wèn)題收集及處理；聯(lián)動(dòng)相關(guān)部門(mén)提出解決方案推進(jìn)落地； 4、聯(lián)動(dòng)線上增長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)，制定全年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)策略及指標(biāo)，確保策略落地； 5、協(xié)同品牌中心、線上增長(zhǎng)中心制定品效合一的營(yíng)銷(xiāo)策略，落地爆款產(chǎn)品推廣及節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)； 任職要求： 1、本科及以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)不限，餐飲管理、工商管理優(yōu)先。 2、5年以上茶飲/連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年管理操盤(pán)千家店的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷，具備體系化餐飲連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 3、較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度、數(shù)據(jù)分析能力、協(xié)同能力、項(xiàng)目推動(dòng)能力； 4、具備項(xiàng)目管理能力，能同時(shí)推動(dòng)多部門(mén)協(xié)作項(xiàng)目軟性素質(zhì)：抗壓能力強(qiáng)，對(duì)市場(chǎng)敏感，能快速應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌動(dòng)態(tài)（如價(jià)格戰(zhàn)、新品策略）。