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1.負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作，確保菜品出品質(zhì)量；

2.管理和指導(dǎo)食堂團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化工作流程，提高工作效率；

3.嚴(yán)格遵循食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障食品的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全與品質(zhì)；

4.有菜品創(chuàng)新能力。

崗位要求：

1.年齡35-45歲之間，有豐富的食堂、后廚管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)不足的勿擾！

2.具有豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，擅長多種菜系，能夠處理大型用餐和接待餐需求；

3.熟悉食品安全法規(guī)，有強(qiáng)烈的衛(wèi)生意識；

4.有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與甲方領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)商、員工進(jìn)行有效溝通。