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工作職責:
1、設備全周期管理：負責蒸餾罐、發(fā)酵罐、橡木桶存儲系統等核心生產設備的日常巡檢、預防性維護及故障搶修，保障連續(xù)生產；
2、工藝優(yōu)化支持：配合蒸餾工藝調整設備參數（如溫度控制、壓力監(jiān)測），確保威士忌風味一致性；
3、安全管理：執(zhí)行防爆環(huán)境（酒精蒸汽）下的機械操作規(guī)范，定期排查泄漏、磨損等隱患。
任職資格:
1、全日制本科及以上學歷，自動化、機械類相關專業(yè)，40歲以下；
2、具備機械圖紙解讀能力，具有獨立完成設備維護及改造相關實踐經歷；
3、熟悉蒸餾設備結構及食品級材料（如銅質蒸餾器、不銹鋼管道）的維護標準，具有食品飲料企業(yè)相關工作經驗優(yōu)先。