調(diào)理類(lèi)產(chǎn)品研發(fā)員
15000-30000元
杭州
應(yīng)屆畢業(yè)生
本科
杭州
應(yīng)屆畢業(yè)生
本科
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé):
1.依據(jù)市場(chǎng)需求,制定產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)規(guī)劃,并推進(jìn)研發(fā)項(xiàng)目的落地執(zhí)行;
2.負(fù)責(zé)冷凍類(lèi)產(chǎn)品(半成品、準(zhǔn)成品)的研發(fā)工作;
3.構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系,帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)高效開(kāi)展研發(fā)工作;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作,確保產(chǎn)品從原料到成品加工過(guò)程中各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成;
5.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的把控;
6.制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及操作標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)餐廳產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。
職位要求:
1.中式食品安全專業(yè)相關(guān)專業(yè);
2.中型連鎖餐飲企業(yè)/食品工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),10年以上研發(fā)管理經(jīng)驗(yàn);
3.熟悉肉制品研發(fā)方法,對(duì)食品工藝及原料、工具有較深研究;
4.具備較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力,能獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程;
5.熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級(jí)、產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)及工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建;
6.具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團(tuán)隊(duì)管理能力。
工作地點(diǎn)
地址:杭州富陽(yáng)區(qū)杭州-富陽(yáng)區(qū)杭州和宇食品有限公司
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職位發(fā)布者
井先生HR
杭州和宇食品有限公司
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