應屆畢業(yè)生
學歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、服從廚師長安排，認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。2、負責風味小吃的正常、及時、充足供應。
3、負責保持小吃特色風味，按照工藝流程及標準做好開餐前的準備工作。
4、熟悉原料的特點、質(zhì)地，合理的使用原料，精打細算，加強成本核算。
5、按照餐廳服務標準、服務程序做好服務工作。
6、負責餐廳設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)。
7、嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好個人、容器、用具衛(wèi)生。
8、負責檢查本組區(qū)域水、電、氣開關(guān)是否正常。
9、認真完成上級交辦的其它工作。
崗位要求：
1、具有3年以上風味廚師的經(jīng)驗，擅長拉面，削面，會打鹵，酸辣粉，米線，炒面；
2、要求會做各地特色小吃；
3、要求年紀不超過55歲。
工作地點：
北京區(qū)域內(nèi)本公司運營項目
本公司為團餐企業(yè)，運營內(nèi)部職工食堂， 非社會性餐飲，每天用餐人數(shù)穩(wěn)定。工作環(huán)境好，每月4天休息，法假，年假享有，公司包吃包住。
非中介！非中介！非中介??！
注：聯(lián)系我時，請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：北京海淀區(qū)北京海淀區(qū)盈都大廈-C座2單元8C
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職位發(fā)布者
張主管HR
北京金豐餐飲有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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知春路甲48號盈都大廈A座17層
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