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崗位描述： 1. 新品開發(fā)質(zhì)量風(fēng)險管控 -水果制品源頭質(zhì)量控制，深入水果種植基地及代工廠，監(jiān)督原料采收、加工全流程，了解產(chǎn)季半成品的理化等信息，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP、ISO22000）及企業(yè)內(nèi)控要求； -參與新品中試或首產(chǎn)跟產(chǎn)，協(xié)同研發(fā)部門完成新品類工藝驗證，確保量產(chǎn)可行性。 2. 供應(yīng)商生產(chǎn)現(xiàn)場過程監(jiān)管與協(xié)作 -在受托加工廠（OEM）現(xiàn)場，依據(jù)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）、HACCP等標(biāo)準(zhǔn)，對果汁、果醬等原料的生產(chǎn)全流程（從投料到灌裝、包裝）進(jìn)行實時質(zhì)量監(jiān)督與巡檢。對原輔材料、半成品及成品進(jìn)行定期抽樣與驗證，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)； -主導(dǎo)或參與生產(chǎn)偏差、不合格品及客戶投訴的調(diào)查與分析，跟蹤隔離品處理及糾正預(yù)防措施的有效落實； 3. 供應(yīng)商質(zhì)量能力幫扶和提升 - 跟蹤供應(yīng)商質(zhì)量改善效果，持續(xù)推動供應(yīng)商質(zhì)量提升計劃的有效落地； - 定期協(xié)助工廠質(zhì)量培訓(xùn)，提升一線操作規(guī)范性； 任職資格： - 農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)、食品科學(xué)與工程、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷（如經(jīng)驗特別豐富學(xué)歷可適當(dāng)放寬）； - 3年以上茶飲SQA行業(yè)經(jīng)驗，3-5年果汁、速凍水果、水果罐頭等工廠的工藝質(zhì)量管理經(jīng)驗； - 精通質(zhì)量管理的工具方法，統(tǒng)計分析方法，如5W1H，SPC等 - 熟悉GAP，GMP，ISO22000、HACCP等質(zhì)量管理體系，有相應(yīng)內(nèi)審員資格； - 具備優(yōu)秀的分析和解決問題的能力，能夠快速應(yīng)對和處理突發(fā)問題； - 良好的溝通和團(tuán)隊合作能力，能夠與不同部門有效協(xié)作；