職位描述
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職位描述
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
5、有餐飲連鎖管理經(jīng)驗。
工作地點
地址:廈門集美區(qū)廈門-集美區(qū)大悅城
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詳細位置,可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
林瑰燕HR
福州匠藝餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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光明南路1號升龍匯金中心
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應屆畢業(yè)生
中技
2026-03-09 13:16:10
156人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
