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職位信息
1、統(tǒng)籌規(guī)劃研發(fā)體系建設(shè)，包含但不僅限于研發(fā)管理、技術(shù)指導(dǎo)、團(tuán)隊建設(shè)及人才培養(yǎng)；
2、根據(jù)市場需求制定公司產(chǎn)品（速凍海鮮水產(chǎn)類）的新產(chǎn)品研究開發(fā)計劃并實(shí)施；
3、帶領(lǐng)團(tuán)隊進(jìn)行新產(chǎn)品配方設(shè)計、原料選擇、工藝研究、安全控制、成本核算，新產(chǎn)品工藝及標(biāo)準(zhǔn)制定、工藝培訓(xùn)等，確保新品能夠在車間進(jìn)行大批量工業(yè)生產(chǎn)；
4、配合營銷中心做好新產(chǎn)品上市前的相關(guān)工作，包括產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉、產(chǎn)品包裝配料表核對、市調(diào)樣品提供；
5、不斷優(yōu)化、改良老產(chǎn)品，開發(fā)新產(chǎn)品，確保產(chǎn)品口味符合市場需求，研發(fā)持續(xù)改善，提高產(chǎn)品豐富性、魅力值；
6、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)銷售、市場、品控、生產(chǎn)、工程、采購、財務(wù)等部門共同完成產(chǎn)品上市等工。
任職資格：
1.本科或以上學(xué)歷，食品等相關(guān)專業(yè)；
2.具有5年以上速凍食品，海鮮水產(chǎn)或肉制品研究和開發(fā)相關(guān)工作及管理經(jīng)驗(yàn)；
3.具備較強(qiáng)的研發(fā)隊伍領(lǐng)導(dǎo)能力、計劃與執(zhí)行能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力；
4.責(zé)任心強(qiáng)，勇于創(chuàng)新，具備較強(qiáng)的抗壓能力；
5.具備食品加工的專業(yè)知識，了解研發(fā)行業(yè)的發(fā)展及趨勢，具備豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和敏銳的市場洞察力。