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工作職責(zé):
根據(jù)威士忌釀造生產(chǎn)工藝規(guī)程，負(fù)責(zé)原料處理、糖化、發(fā)酵、蒸餾等具體操作；記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)，參與工藝優(yōu)化與改進(jìn)；維護(hù)操作區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)管理與安全規(guī)范。
任職資格:
1、全日制本科及以上學(xué)歷，釀酒工程、發(fā)酵工程、食品科學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2、具備3年以上威士忌、啤酒等酒類(lèi)釀造生產(chǎn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)流利者優(yōu)先；
3、身體健康，工作認(rèn)真踏實(shí)，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和責(zé)任心。