職位描述
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崗位職責(zé):
1、提取食品原料中的天然成分,負責(zé)天然產(chǎn)物的技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用研究;
2、負責(zé)天然動植物原料的生物酶解、發(fā)酵及綠色提取,負責(zé)小試技術(shù)的開發(fā)以及中試工藝研究;
3、負責(zé)食品物料中有效物質(zhì)的分離純化以及分析檢測工作、并建立相應(yīng)的質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn);
4、了解微生物的生長特性,開展常規(guī)的微生物培養(yǎng)實驗。
任職資格:
1. 碩士及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、藥學(xué)、化學(xué)及相關(guān)專業(yè);
2. 具有3年以上工作經(jīng)驗,有中試生產(chǎn)經(jīng)驗優(yōu)先,具有天然產(chǎn)物提取、酶催化、食品分析化學(xué)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先;
3. 對食品行業(yè)相關(guān)國標(biāo)及法規(guī)有了解,身體健康,無不良嗜好,具備良好的食品風(fēng)味鑒評能力;
4. 思維活躍、有上進心、責(zé)任心、工作嚴謹,具備良好的邏輯分析能力;
1、提取食品原料中的天然成分,負責(zé)天然產(chǎn)物的技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用研究;
2、負責(zé)天然動植物原料的生物酶解、發(fā)酵及綠色提取,負責(zé)小試技術(shù)的開發(fā)以及中試工藝研究;
3、負責(zé)食品物料中有效物質(zhì)的分離純化以及分析檢測工作、并建立相應(yīng)的質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn);
4、了解微生物的生長特性,開展常規(guī)的微生物培養(yǎng)實驗。
任職資格:
1. 碩士及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、藥學(xué)、化學(xué)及相關(guān)專業(yè);
2. 具有3年以上工作經(jīng)驗,有中試生產(chǎn)經(jīng)驗優(yōu)先,具有天然產(chǎn)物提取、酶催化、食品分析化學(xué)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先;
3. 對食品行業(yè)相關(guān)國標(biāo)及法規(guī)有了解,身體健康,無不良嗜好,具備良好的食品風(fēng)味鑒評能力;
4. 思維活躍、有上進心、責(zé)任心、工作嚴謹,具備良好的邏輯分析能力;
工作地點
地址:佛山禪城區(qū)文沙路16號
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職位發(fā)布者
HR
佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司
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1000人以上
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股份制企業(yè)
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3年以上
碩士
2026-02-22 22:29:06
604人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
