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崗位職責(zé)： 1、經(jīng)營管理：制定并執(zhí)行門店銷售計劃，對門店銷售額、毛利、利潤等核心財務(wù)指標(biāo)負(fù)全責(zé)。 2、團(tuán)隊管理：負(fù)責(zé)門店團(tuán)隊的招聘、排班、培訓(xùn)、績效考核與激勵。 3、運(yùn)營與服務(wù)：建立并確保門店SOP（含餐飲、鮮食制作、前場服務(wù)、清潔衛(wèi)生等）被嚴(yán)格執(zhí)行；管理門店QSC（質(zhì)量、服務(wù)、清潔），處理重大客戶投訴，保障客戶體驗和食品安全。 4、貨品與資產(chǎn)管理：負(fù)責(zé)門店訂貨、收貨、庫存管理、盤點等工作，控制商品損耗；負(fù)責(zé)門店設(shè)備、現(xiàn)金等資產(chǎn)的安全與日常維護(hù)。 5、數(shù)字化與營銷：負(fù)責(zé)門店線上（外賣平臺）運(yùn)營及線下（社群）私域流量的日常維護(hù)與營銷活動落地，提升線上訂單和會員復(fù)購。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限。 2、3年以上連鎖零售或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，其中至少1年擔(dān)任店長或同等職位。 3、精通門店運(yùn)營管理，對數(shù)據(jù)敏感，具備良好的銷售分析和成本控制能力。 4、優(yōu)秀的內(nèi)外部溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶、員工和供應(yīng)商關(guān)系。 5、擁有強(qiáng)大的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)業(yè)精神，能快速適應(yīng)新業(yè)務(wù)，承受高強(qiáng)度工作壓力。 6、擁有“連鎖便利店 連鎖餐飲”復(fù)合業(yè)態(tài)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。擁有新店開業(yè)籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。擁有線上外賣平臺或社群運(yùn)營成功案例者優(yōu)先。