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職責(zé)概述 ? 審計酒店收到的所有每日收入，并確保所有相關(guān)收入（例如客房收入、餐飲收入以及其它收入）均正確、完全確認(rèn)，并記錄在總賬會計系統(tǒng)中。 職責(zé)和方法 ? 負(fù)責(zé)酒店的所有每日收入。 ? 檢查所有減免和優(yōu)惠項(xiàng)目，以確保其經(jīng)合理授權(quán)，并報告任何與酒店政策和程序有背離的情況。 行政管理職責(zé) ? 以有效的方式履行其職責(zé)。 ? 就所有與夜審職責(zé)有關(guān)的事項(xiàng)聯(lián)絡(luò)夜審。 技術(shù)職責(zé) ? 核實(shí)客房部的銷售，經(jīng)夜審審核，是正確的； ? 核實(shí)餐飲部的銷售，經(jīng)夜審審核，是正確的； ? 核實(shí)其它運(yùn)營部門的銷售，經(jīng)夜審審核，是正確的； ? 核實(shí)憑證總額與夜審的報告和餐飲收入報告是一致的。 ? 核實(shí)房客賬余額和每間客房的所有賬目詳細(xì)余額的總額與系統(tǒng)生成的房客賬和總賬余額是一致。 ? 確保所有銷售憑證格式均按編號次序使用，按照程序報告任何遺失和失效憑證，并按營業(yè)點(diǎn)和日期將 其歸檔備案。 ? 確保及時編制和分發(fā)每日收入報告和統(tǒng)計報告。 ? 將所有交易于收入日記賬中過賬，若在確認(rèn)該等銷售收據(jù)后出現(xiàn)任何調(diào)整，于折扣日記賬中過賬。 ? 核實(shí)所有食品和酒水折扣支付均有理有據(jù)，并正確記錄于 POS 系統(tǒng)中，并為酒店管理層編制后續(xù)報告（如需要）。