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工作地點：廣西南寧青秀區(qū)
工作職責
-與當?shù)厥袌霰O(jiān)管/衛(wèi)生監(jiān)管等政府部門保持良好的溝通渠道，宣導YUMC的食品安全與質量政策，提升其對YUMC的信任和支持
– 了解當?shù)厥袌霰O(jiān)管/衛(wèi)生監(jiān)管等政府部門的工作動向，參與地方性相關法規(guī)的制定及修改
– 及時完成新餐廳的餐飲服務許可證辦理工作
– 妥善處理由于品質問題引起的顧客投訴
– 處理與食品安全及質量相關的危機事件
– 定期對餐廳制作的產品進行質量評估，監(jiān)督餐廳按照CSL手冊的規(guī)定來制作產品
– 對評估結果進行分析，加強對餐廳的輔導，提升/穩(wěn)定餐廳制作產品的質量
– 根據(jù)市場的實際狀況，制定產品及制作環(huán)節(jié)的微生物抽檢頻率并實施
– 對抽檢結果進行分析，尋找不合格的原因，幫助餐廳提升微生物合格率
– 根據(jù)規(guī)定的頻率/要求，及時完成上市新產品的品質檢查工作
– 及時處理餐廳對不合格原料的投訴
任職要求：
-本科以上學歷，主修食品相關專業(yè)
– 2年以上相關工作經驗，有外資企業(yè)工作背景優(yōu)先
– 熟悉食品安全相關法規(guī)和標準
– 熟悉相關質量管理體系
– 外語良好
– 熟悉辦公軟件操作

工作技能 / 培訓（技能、態(tài)度）
– 良好的溝通表達能力
良好的團隊合作精神